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mardi 24 novembre 2015

Manque pas de pots

Il fait froid, je retourne en vacances en pensée,

Le Pays Basque, la suite ...

Bien qu'affreusement gourmande et déjà en manque des douceurs de la Maison Adam, je ne vais pas encore vous parler de leurs excellents produits !

Non cette photo est juste là pour vous montrer les gigantesques pots qui encadrent la devanture et que l'on peut voir devant un certain nombre de magasins dans le pays basque.





Ces majestueuses poteries qui peuvent mesurer 1m40 (taille 4 des pots standards proposées sur le catalogue*) sont façonnées à la main par une famille de potiers qui pérennisent un travail d'art depuis plusieurs générations. 


Les poteries : Goeicoechea.



Pour découvrir la poterie Goicoechea avec l'accent qui chante et les artistes en action reluquez donc cette vidéo : 




Vous pouvez également revoir le reportage de 2012 de l'émission Des racines et des ailes ICI


Si vous avez le loisir d'aller visiter leur show room et leur atelier, vous y trouverez des "petites" pièces  aux couleurs flamboyantes:







ou rutilantes : 




Et aussi de majestueux pots qui étant donné ma taille pourrait me cacher toute entière :




Pour avoir la folie des grandeurs, il faut une technique sans pareil : 
Le façonnage à la corde.
A partir de gabarits en bois qui se galberont de matière brute.





Ces gabarits  sont comme les "masters" des pots qui se pareront d'argile
(en haut sur la photo)

Technique étonnante qui consiste à jeter des mottes d'argile pour que tous les interstices de la corde soient comblés, le tout sera ensuite lissé.

Impressionnante par la taille, et attirante au toucher.

Avant d'appliquer le rouge flamboyant ou le turquoise vibrant, l'argile peut être doté de plusieurs finitions.

Martelé, lisse, cordé, alvéolé, ou granité.






Il se dégage de ces majestueux pots une sorte d'appel de la matière, difficile de résister et de ne pas les caresser.


* Suite à la mention du catalogue, voici les pages spéciales "customisation" 



Il y a les formes, les matière et les couleurs à combiner : 





Et pour vous montrer la taille des pots, le petit picto "monsieur" un gabarit humanoïde de 1m75.






Ou les modèles exposés qui offrent déjà pas mal choix : 














Si vous connaissez un peu l'art de la poterie, vous savez que, trouver la bonne combinaison, le bon mélange d'émaux qui donneront des couleurs aussi profondes, est un travail de longue haleine, et que l'ouverture du four est un moment qui peut réserver le meilleur comme le pire.

Je vous invite à visiter le site de cette famille de passionnés, et également à visiter leur show room si vous le pouvez. 











samedi 26 septembre 2015

Beau le Basque Pays

La beauté, le piquant, l'immensité, ...
le Pays Basque à tout, tout pour vous inciter à programmer votre prochaine visite dès que vous quittez l'endroit.

Dans la série les grands classiques :

La mer et ses rochers :




Dans le prolongement de la Grande Plage, une plus petite face au célèbre hôtel le Miramar.

La Maison Adam, et ses sucreries :
Pour se gaver modérément et proprement de gâteaux Basque,





Mention spéciale pour leur petits gâteaux qui ressemblent par la forme à des cupcakes, surtout ceux à la pistache et à la framboise, un délice !!!!! 
Et toujours le plaisir du fondant des macarons qui ne sont en rien comparables à ceux de Pierre Hermé, mais tout aussi délectables.



Si le sucre n'est pas ton ami et que le piquant t'es plus parlant :

Il s'impose alors à toi,  une petite visite à l'Atelier du Piment, labellisé AOP "Espelette".





Petit questionnaire en main, en naviguant dans le micro champs de piments, vous en apprenez davantage sur ce révélateur de plat typiquement Basque.
Par où rougit-il ? Quel sera la hauteur maximum des pieds ? Est-il AOC ou AOP ?

Le marketing est bien rodé, et l'animation appliquée.
On teste, on goute et on apprend.
Que sur le brebis très finement coupé on peut ajouter une noisette de gelée et que le piment s'accommodera aussi avec le chocolat.


Alors que les pèlerins faisaient valider leur passage à Saint-Jean-Pied-de-Port, nous avons été happé par les effluves d'une caverne à épices.

De la coriandre en grains, du sésame noir, du sel fou, du sucre à la cannelle, du sel d'Hawaï, du curry, de la fleur de sel au safran ... des dizaines et des dizaines de sacs plein de senteurs et de saveurs, un rayonnage impressionnant de fruits confits et  de thés parfumés ...







Les récoltes du Monde n'ont qu'un seul lieu dédié, une razzia s'est imposée.


A part manger, le sport un peu il faut pratiquer,

Nous ne sommes pas du genre à plancher - surfer,  mais ...
à découvrir, tester, flâner, escalader, planer...


Et à Flasher sur de jolis vélos électriques super lookés  :

En passant par Hossegor, nous avons découvert un magasin de location de vélos (et de moult matériel dédié à occuper ses journées),  qui avait dans sa collection de superbes machines qui donnent envie de se balader sans trop se fatiguer.
Allez Firmin, allez Paulette et Sébastien ...



Ne font-elles pas envie ?



Rouler c'est bien, mais voler ça avait l'air encore plus plus +++++ mieux :

Si grimper sur ceci ne m'était jusqu'alors jamais venu à l'esprit :




Je dois bien avouer que j'ai a-do-ré cette expérience tout à fait surprenante que d'être à 400 pieds au dessus des nuages.

Le Para-moteur cette voile propulsée par une grosse hélice offre une impression tout à fait incroyable d'être assis au dessus de tout.  
Mon fauteuil au dessus des nuages.

Le monde en bas prend alors une autre dimension, les voitures sont des Dinkytoys qui rapidement disparaissent passé le stade de petits points colorés mouvant sur des serpentins gris. 
Les villages sont des motifs à géométrie variable au milieu de la nature. 
Et au loin, la mer ...





Quand je disais au dessus des nuages 
j'ai bien dis au dessus,  
Car là, au milieu de l'arc en ciel qui forme un cercle, c'est l'ombre de notre para-moteur :





Un vrai grand kiff, des paysages à couper le souffle, une sensation juste incroyable !
Si l'expérience vous dit, découvrez-en davantage : ICI


A Saint-Pée sur Nivelle nous avons également testé pour vous le parcours acrobatique ainsi que la tyrolienne infernale.

Je vous laisse visionner sur le site Territoires d'aventures  la descente de 600 mètres au dessus de l'eau qui vous glisse à grande allure (pointe à 100 km/h) des hauteurs de la forêt au bas du lac.
Et pour ceux qui n'ont pas le vertige et qui veulent faire le parcours d'arbre en arbre de 6 à 16 mètres du sol je donnerai juste le conseil suivant : Prenez des gants !!!!
Et si tu n'es pas plus grand que moi, bien du courage à toi !!!!




Comme il est encore bon de se remémorer les doux moments des vacances, il y aura bientôt un autre post mémo, avec des jolis pots et des tee-shirts très sympas le tout rapporté de là bas ... du beau Pays Basque.